Jak zrobić zakwas na chleb domowy? Przepis krok po kroku!
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
W moim domu powstał przez przypadek. Robiłem pulpety i zastanawiałem się co zrobić z wywarem od ich gotowania. Poszukałem i znalazłem – ramen. W ten sposób powstał pierwszy domowy ramen, który od razu zasmakował nam tak bardzo, że zrobiliśmy go już kilkukrotnie. Ten przepis to już dopieszczona wersja naszego wydania tego japońskiego specjału.
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność(ilość produktów dla przygotowania 10 porcji)
Domowy ramen – japońska alternatywa dla rosołu
Wywar:
Klopsiki:
Warzywa:
Zaprawa:
Dodatki i podanie:
Z racji że składniki typowe dla kuchni azjatyckiej są często trudno dostępne lub nie opłaca się kupowanie ich w dużych opakowaniach ja do ramenu używam gotowych, mrożonych mieszanek chińskich.
Ramen podaje się w charakterystyczny sposób, który opisałem obok. Kolejność układania składników dodaje uroku ale też i pozwala próbować po kolei składników zupy.
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Moje coroczne wyzwanie, które robię przez 30 dni poprzedzających święta Bożego Narodzenia, stało się niemal rytuałem. Nazwałem je “Miesiąc bez…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Śródka w Poznaniu choć jest niewielką dzielnicą, skrywa w sobie wielką historię i dziesiątki wyjątkowych miejsc. Odwiedzając ten zakątek miasta…
Lubicie odpoczywać nad morzem i szukacie ciekawego miejsca na rodzinne wakacje? Poznajcie Wybrzeże Rewalskie i sprawdźcie jakie atrakcje dla dzieci…