Przyprawa do mięsa mielonego – mój przepis

Pewnie w większości domów znajdziemy gotową przyprawę do mięsa mielonego, którą można kupić prawie w każdym sklepie. To nic złego, z reguły nie ma tam sztucznych polepszaczy i chemicznych dodatków. Z reguły… Druga sprawa to taka, że przyprawa do mięsa mielonego to nie magiczny eliksir i bez problemu przygotujesz ją samodzielnie w domu. Wystarczy kilka składników, które bardzo możliwe, że są w Twojej kuchni. O jakie chodzi, przeczytaj poniżej.

kategoria przepisu:

tagi:

czas przygotowania:

trudność:

Przyprawa do mięsa mielonego – mój przepis

składniki

  • grube składniki:
    • pół łyżeczki białej gorczycy w ziarnach,
    • pół łyżeczki ziaren kolendry,
    • pół łyżeczki suszonego rozmarynu,
    •  pół łyżeczki tymianku,
  • drobne składniki:
    • 1 łyżeczka majeranku,
    • pół łyżeczki suszonego tymianku,
    • pół łyżeczki czosnku granulowanego,
    • ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej,
    • pół łyżeczki suszonego oregano,
    • pół łyżeczki suszonej bazylii,
    • pół łyżeczki suszonego cząbru (opcjonalnie),
    • szczypta suszonej szałwii (opcjonalnie),
  • bardzo drobne składniki:
    • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,
    • 1 łyżeczka soli,
    • pół łyżeczki mielonego pieprzu,
    • pół łyżeczki ostrej papryki w proszku
(ilość produktów dla przygotowania 1 porcji przyprawy, wystarczającej na doprawienie 1 kg mięsa)

wykonanie

  1. Przygotuj moździerz. Dodaj do niego w pierwszej kolejności wszystkie składniki, które wymieniłem w spisie jako grube. Rozgnieć je moździerzu.
  2. W dalszej kolejności dodaj wszystkie drobne składniki. Utrzyj moździerzem wszystko dokładnie ze sobą, tak by nasza przyprawa do mięsa mielonego po woli stawała się równomiernie wymieszana.
  3. Na samym końcu do moździerza dodaj bardzo drobne składniki. Wymieszaj wszystko ze sobą, staraj się ich nie rozgniatać dalej.
  4. Tak wymieszane składniki to właśnie moja przyprawa do mięsa mielonego.
  5. Możesz używać jej za każdym razem jak przygotowujesz mięso mielone, niezależnie czy je smażysz, dusisz czy pieczesz!

Przyprawa do mięsa mielonego – mój przepis

zdjęcia

sposób podania

Sama w sobie nie smakuje zbyt dobrze, jest za intensywna:) Dlatego proponuję obowiązkowo podawać w towarzystwie mięsa mielonego.

cenne rady

Tak przygotowaną przyprawę możesz trzymać w szczelnym woreczku lub pojemniku nawet do pół roku. Nie musisz wykorzystywać jej od razu, po przygotowaniu.

przyda się podczas gotowania

  • moździerz

znajdź podobne przepisy

kategoria przepisu:

oznaczone jako:

użyte składniki:

Przyprawa do mięsa mielonego – mój przepis

zobacz również!

sprawdź podobne przepisy

najświeższe przepisy

To ważne!

Uważasz, że to rzetelnie przygotowany, ciekawy i pomocny wpis – podaj go dalej!

Każdy, nawet najdrobniejszy gest z Waszej strony, którym doceniacie moją pracę strasznie motywuje i daje poczucie, że to co robię ma sens i jest wartościowe. Dlatego jeżeli w jakikolwiek sposób pomogłem Wam swoim blogiem, zachęcam do odwdzięczenia się komentarzem, udostępnieniem czy dołączeniem do społeczności kierunkowo.pl w social mediach. Wpis możesz udostępnić za pomocą poniższych przycisków, gdzie automatycznie zostaniesz przeniesiony do wybranego serwisu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

Przypominam również o powiadomieniach email, social mediach: Facebook, twitter, Instagram, gdzie również publikuje wiele ciekawostek, informacji oraz przemyśleń.

Dziękuje, że wpadłeś! Zapraszam częściej:)

Odkryj życie pełne pasji!
To co robimy?

FACEBOOK

Zostań Patronem bloga!

Pomóż w rozwoju bloga symbolicznym 5 zł!

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.

więcej przepisów!

tag: slow fast food

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x