Sałatka z łososiem dla dzieci [9m+]
Szukasz pomysłu na śniadanko lub kolację dla swojego brzdąca? Prosta sałatka z łososiem dla dzieci, może okazać się dobrym pomysłem. Potrzebne są jedynie 4 składniki i godzinka czasu, by zrobić coś smacznego i zdrowego dla naszej pociechy. Taka sałatka to dużo lepszy pomysł niż kolejny gotowy słoiczek – sprawdźcie sami.
oznaczenia
SKŁADNIKI
- 70 g świeżego fileta z łososia,
- 20 g masła,
- 2 jajka
- odrobina świeżego koperku
(ilość produktów dla przygotowania 3 porcji)
WYKONANIE
- Ugotuj jajka na twardo. Obierz ze skorupek i zostaw do wystygnięcia.
- Naczynie żaroodporne posmaruj olejem. Łososia podziel na mniejsze kawałki – 2 lub 3 paski. Ułóż go w naczyniu żaroodpornym, na każdym kawałku ryby połóż odrobinę masła i posyp koperkiem.
- Przygotowanego łososia włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika (program góra-dół) i piecz przez 15 minut.
- Po upływie 15 minut, wyciągnij łososia z piekarnika i odstaw na chwilę by wystygł. Gdy będzie już na tyle zimny, że będzie można go chwycić w dłonie, zacznij go dzielić w dłoniach na mniejsze kawałki i od razu umieszczaj je w przygotowanej misce.
- Jajka pokrój na duże kawałki i zblenduj w pojemniku do szatkowania. Dodaj następnie podzielonego wstępnie łososia i pozostałe masło. Zblenduj wszystko na jednolitą masę.
- Przesyp całość do miski i dokładnie wymieszaj. Sałatka z łososiem dla dzieci jest gotowa!
Sałatka z łososiem dla dzieci [9m+]
MIEJ POD RĘKĄ
- małe naczynie żaroodporne,
- blender z pojemnikiem do siekania,
- niewielka miska
CENNE RADY
Podane składniki wystarczają by przygotować 2 porcje sałatki. Oczywiście możesz zrobić jej więcej, jednak pamiętaj, że nie jest to sałatka, którą możesz długo przetrzymywać w lodówce (maksymalnie 2-3 dni). Dlatego nie rób jej zbyt dużo.
SPOSÓB PODANIA
Sałatka z łososiem dla dzieci doskonale nadaje się do posmarowania kanapek lub jako dodatek do nich, który nasza pociecha będzie mogła jeść sama lub z naszą pomocą łyżeczką.
