Jak zrobić zakwas na chleb domowy? Przepis krok po kroku!
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Przecier pomidorowy, to jeden z podstawowych przetworów w naszej spiżarni. Oczywiście najlepszy jest ten domowy, przygotowywany z polnych pomidorów, które kupujemy w pomidorowym zagłębiu, czyli okolicach Pleszewa. Kluczowe jest to by były to pomidory polne, żadne inne nie mają tyle smaku, słodyczy i aromatu. A że sezon na pomidory trwa w najlepsze, podsuwam Wam mój przepis na domowy przecier pomidorowy. Spróbuj zrobić w swoim domu i przekonaj się, że gotowy, kupiony w sklepie to nie ta sama para kaloszy!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność#TAGI
(ilość produktów dla przygotowania 5,8 litra przecieru)
Domowy przecier pomidorowy
Standardowe pytanie co roku: ile kupić pomidorów? Oto prosty przelicznik – z 1 kg pomidorów otrzymasz 750 ml przecieru (3 słoiczki). Wystarczy wiedzieć ile słoików przecieru chcesz przygotować i przeliczyć to sobie na kilogramy (dla przykładu 20 kg = 60 słoików – tyle właśnie ja zazwyczaj przygotowuję, choć w bieżącym 2020 roku przerobiłem ponad 25 kg).
Przecier pomidorowy to dopiero półprodukt, który możesz wykorzystać do wielu potraw. Niektóry piją przecier jak sok, tak też można!
By zobaczyć przepisy z wykorzystaniem przecieru pomidorowego kliknij tutaj lub skorzystaj z poniższego przykładowego przepisu.
#TAGI
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Poznaj pomysły na owsianki i odkryj dzięki nim zdrowe i pożywne śniadania oraz desery, które nie wymagają ani dużo czasu,…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Jesień to idealna pora roku na jednodniowe wyjazdy. Postanowiliśmy wykorzystać dobrą pogodę i ruszyliśmy w miejsca, które mieliśmy niemal tuż…
Ogród Botaniczny w Poznaniu to miejsce niezwykle urzekające, różnorodne i stale się zmieniające! Dzięki temu stale zachwyca swoim bogactwem i…