Jak zrobić zakwas na chleb domowy? Przepis krok po kroku!
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Gotowana kukurydza
Gotowana kukurydza to przysmak mojej żony. Ja osobiście nie jestem wielkim fanem kukurydzy, zjem ale bez większej przyjemności. Kukurydzę w wersji gotowanej, mimo wszystko chyba najbardziej akceptuję z możliwych jej form przyrządzenia. Jednak tak jak wspomniałem, największym fanem kukurydzy w naszym domu jest moja druga połówka. Właśnie dlatego kukurydza gości u nas obowiązkowo, nawet kilka razy w roku, przygotowywana według tego właśnie przepisu. Spróbujcie sami i oceńcie.
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kalorycznośćSKŁADNIKI
- 2 kolby świeżej kukurydzy,
- 2 litry wody (1 litr na kolbę),
- 1,5 łyżeczki soli,
- 2,5 łyżeczki cukru,
- odrobina masła do podania
(ilość produktów dla przygotowania 1 porcji)
WYKONANIE
Gotowana kukurydza
- Kukurydzę obierz z liści i włókien.
- Odkrój końcówki, na których nie ma już dorodnych ziaren a następnie pozostałą kolbę przekrój na pół. Podobnie postępuj z drugą kolbą.
- Do przygotowanego garnka wlej odmierzoną ilość wody i włóż do nie przygotowane kolby. Dodaj sól oraz cukier i ustaw garnek na średnim ogniu. Zagotuj i od momentu wrzenia, gotuj dalej na małym ogniu pod przykryciem przez 40 minut.
- Po tym czasie wyciągnij z wody kolby i w rdzeń każdej z nich wbij patyk od szaszłyków, który ułatwi jedzenie. Układaj na talerzu i gotowe.
MIEJ POD RĘKĄ
- średni garnek,
- patyki do szaszłyków,
CENNE RADY
Wspominałem już w wykonaniu o patykach od szaszłyka. To banalny ale bardzo skuteczny na jedzenie gorącej kukurydzy, bez konieczności poparzenia palców.
SPOSÓB PODANIA
Gotowana kukurydza dla fanów jej smaku nie potrzebuje towarzystwa, choć w naszym domu do gotowanej kukurydzy obowiązkowo musi być podane masło i sól.
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Pomysły na elegancki i uroczysty obiad na niedzielę
Poznajcie moje pomysły na uroczysty obiad w niedzielę lub inny świąteczny dzień! Choć nie jestem entuzjastą szczególnie wystawnego życia i…
kierunkowo.pl w socialmediach
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Rogalin. Magnacka rezydencja wśród pomnikowych dębów
Trzeci i ostatni przystanek podczas naszego jednodniowego, wrześniowego wypadu to Rogalin. Niewielka miejscowość około 20 kilometrów na południe od Poznania,…
Park Wilsona w Poznaniu. Zielona oaza z niezwykłą historią!
Park Wilsona w Poznaniu to jeden z najpiękniejszych parków miejskich w stolicy Wielkopolski. Mimo, że nie należy do największych, skrywa…