Jak zrobić zakwas na chleb domowy? Przepis krok po kroku!
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów to niemal obowiązkowe zakończenie grzybobrania. Wiele razy, gdy jeszcze trwało obieranie grzybów na ogniu już gotowała się zupa, która potem smakiem powalała wszystkich. Najlepsza zupa to ta, przygotowana przez mamę czy babcię ale akurat ten przepis, to zupa przygotowana według przepisu mamy mojej drugiej połowy. Trzeba też przyznać, że obie te zupy są zupełnie inne. W moim domu grzybowa była delikatna i łagodna, natomiast ta z domu mojej żony jest intensywniejsza i bardziej doprawiona. My preferujemy jednak bardziej wyraziste dania, dlatego od jakiegoś czasu stawiamy na naszym stole bardziej intensywną odsłonę zupy świeżych grzybów. Spróbujcie jej również w swoim domu!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność(ilość produktów dla przygotowania 10 porcji)
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów
Oczywiście najlepsza zupa grzybowa ze świeżych grzybów to, ta jedzona w kilka godzin po przyjeździe z lasu. Jednak jak pisałem we wpisie Jak przygotować grzyby i co dobrego z nich przyrządzić? czyszczenie i obieranie grzybów to delikatnie mówiąc nic fantastycznego i wymaga trochę czasu, dlatego nie spinaj się by ugotować ją koniecznie tego samego dnia. Równie smaczna zupa wyjdzie z grzybów, które wcześniej zostały zamrożone.
Głęboki talerz + łyżka. Całą resztę załatwi smak zupy.
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Spodziewasz się gości? Organizujesz domówkę a może wyprawiasz urodziny? Pewnie szukasz inspiracji na przekąski na imprezę na zimno i ciepło,…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Jednodniowy wyjazd do Bydgoszczy okazał się doskonałym pomysłem! Oczywiście jak przypuszczałem jeden dzień nie wystarczy by zobaczyć wszystko, co przygotowano…
Arboretum w Kórniku to najstarszy ogród dendrologiczny w kraju, mogący pochwalić się również najbogatszą kolekcją roślin drzewiastych w tej części…