Gotowany bób, czyli jak ugotować bób?
Bób to gwiazda letniego sezonu. Gotujemy go tylko kilka razy w roku, a niektórzy z nas gotują go tylko raz. Dlatego to nie wstyd zapytać: jak ugotować bób? Oto odpowiedź!
Bób to gwiazda letniego sezonu. Gotujemy go tylko kilka razy w roku, a niektórzy z nas gotują go tylko raz. Dlatego to nie wstyd zapytać: jak ugotować bób? Oto odpowiedź!
[elementor-template id=”4052″]
składniki
gotowany bób
- 1 kg bobu,
- 1,5 litra wody,
- 1,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka cukru,
(ilość produktów dla przygotowania 4 porcji)
dodatkowo przygotuj
- średni garnek,
- sitko,
- łyżka cedzakowa
sposób podania
Jak ugotować bób już wiadomo, zostało jeszcze podpowiedzieć jak go podać. Sposobów jest kilka, ja najchętniej wybieram podanie bobu bez żadnych dodatków. Choć można go podać z masłem, koperkiem lub czosnkiem.
Ja dodatkowo polecam przygotować pieczywo czosnkowe, które dobrze się komponuje i jest ciekawym dodatkiem.
cenne rady
Bób gotuj na bieżąco. Na drugi dzień gotowany bób nie jest już taki smaczny, jak świeżo przygotowany.
[elementor-template id=”5904″]
wykonanie
jak ugotować bób?
- Oto jak ugotować bób. Przygotuj bób i potrzebne przybory kuchenne. Odmierz pożądaną ilość bobu i przesyp ją na sitko.
- Opłucz bób na sitku pod bieżącą, zimną wodą. Staraj się wypłukać i opłukać bób maksymalnie dokładnie.
- Opłukany bób, przesyp do garnka.
- Dodaj do garnka 1,5 litra zimnej wody i postaw całość na średnim ogniu.
- Dodaj do garnka 1,5 łyżeczki soli oraz łyżeczkę cukru. Przykryj garnek pokrywką i zagotuj.
- Gdy całość już się zagotuje, zmniejsz ognień na mniejszy i gotuj bóg dalej pod przykryciem przez 20 minut.
- Po tym czasie bób jest gotowy. Wyciągaj go za pomocą łyżki cedzakowej do dowolnego naczynia, dosyć dokładnie pozbawiając bób wody. Gotowe, smacznego!
[elementor-template id=”5909″]
oznaczenia
Marcin Krawczyk
Od ponad 30 lat podróżuję po Polsce, odkrywając jej najciekawsze zakątki i smaki. Specjalizuje się w krótkich wyjazdach (mikropodróżach), dzięki którym udaje mi się łączyć pracę zawodową z życiem pełnym podróżniczych przygód! Swoimi mikropodróżniczymi odkryciami dzielę się z Wami od 2019 roku na moim blogu – kierunkowo.pl, starając się tworzyć najbardziej rzetelny blog podróżniczy o Polsce. Więcej o mnie przeczytacie tutaj
SKŁADNIKI
- 1 kg bobu,
- 1,5 litra wody,
- 1,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka cukru,
(ilość produktów dla przygotowania 4 porcji)
WYKONANIE
- Oto jak ugotować bób. Przygotuj bób i potrzebne przybory kuchenne. Odmierz pożądaną ilość bobu i przesyp ją na sitko.
- Opłucz bób na sitku pod bieżącą, zimną wodą. Staraj się wypłukać i opłukać bób maksymalnie dokładnie.
- Opłukany bób, przesyp do garnka.
- Dodaj do garnka 1,5 litra zimnej wody i postaw całość na średnim ogniu.
- Dodaj do garnka 1,5 łyżeczki soli oraz łyżeczkę cukru. Przykryj garnek pokrywką i zagotuj.
- Gdy całość już się zagotuje, zmniejsz ognień na mniejszy i gotuj bóg dalej pod przykryciem przez 20 minut.
- Po tym czasie bób jest gotowy. Wyciągaj go za pomocą łyżki cedzakowej do dowolnego naczynia, dosyć dokładnie pozbawiając bób wody. Gotowe, smacznego!
Gotowany bób, czyli jak ugotować bób?
MIEJ POD RĘKĄ
- średni garnek,
- sitko,
- łyżka cedzakowa
CENNE RADY
Bób gotuj na bieżąco. Na drugi dzień gotowany bób nie jest już taki smaczny, jak świeżo przygotowany. Jeżeli jednak zostanie Ci trochę bobu możesz przygotować Tagliatelle z bobem.
Ja tworzę rzetelne treści, którym możesz zaufać a Ty stawiasz kawkę:)
Dzięki drobnym wpłatom od Czytelników (10, 15, 25 zł), mogę utrzymywać i rozwijać bloga
SPOSÓB PODANIA
Jak ugotować bób już wiadomo, zostało jeszcze podpowiedzieć jak go podać. Sposobów jest kilka, ja najchętniej wybieram podanie bobu bez żadnych dodatków. Choć można go podać z masłem, koperkiem lub czosnkiem.
Ja dodatkowo polecam przygotować pieczywo czosnkowe, które dobrze się komponuje i jest ciekawym dodatkiem.
Dodaj komentarz