Miesiąc bez rozpusty. Podsumowanie i efekty wyrzeczeń
Moje coroczne wyzwanie, które robię przez 30 dni poprzedzających święta Bożego Narodzenia, stało się niemal rytuałem. Nazwałem je „Miesiąc bez…
Gotowany bób, czyli jak ugotować bób?
Bób to gwiazda letniego sezonu. Gotujemy go tylko kilka razy w roku, a niektórzy z nas gotują go tylko raz. Dlatego to nie wstyd zapytać: jak ugotować bób? Oto odpowiedź!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kalorycznośćSKŁADNIKI
- 1 kg bobu,
- 1,5 litra wody,
- 1,5 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka cukru,
(ilość produktów dla przygotowania 4 porcji)
WYKONANIE
Gotowany bób, czyli jak ugotować bób?
- Oto jak ugotować bób. Przygotuj bób i potrzebne przybory kuchenne. Odmierz pożądaną ilość bobu i przesyp ją na sitko.
- Opłucz bób na sitku pod bieżącą, zimną wodą. Staraj się wypłukać i opłukać bób maksymalnie dokładnie.
- Opłukany bób, przesyp do garnka.
- Dodaj do garnka 1,5 litra zimnej wody i postaw całość na średnim ogniu.
- Dodaj do garnka 1,5 łyżeczki soli oraz łyżeczkę cukru. Przykryj garnek pokrywką i zagotuj.
- Gdy całość już się zagotuje, zmniejsz ognień na mniejszy i gotuj bóg dalej pod przykryciem przez 20 minut.
- Po tym czasie bób jest gotowy. Wyciągaj go za pomocą łyżki cedzakowej do dowolnego naczynia, dosyć dokładnie pozbawiając bób wody. Gotowe, smacznego!
MIEJ POD RĘKĄ
- średni garnek,
- sitko,
- łyżka cedzakowa
CENNE RADY
Bób gotuj na bieżąco. Na drugi dzień gotowany bób nie jest już taki smaczny, jak świeżo przygotowany. Jeżeli jednak zostanie Ci trochę bobu możesz przygotować Tagliatelle z bobem.
SPOSÓB PODANIA
Jak ugotować bób już wiadomo, zostało jeszcze podpowiedzieć jak go podać. Sposobów jest kilka, ja najchętniej wybieram podanie bobu bez żadnych dodatków. Choć można go podać z masłem, koperkiem lub czosnkiem.
Ja dodatkowo polecam przygotować pieczywo czosnkowe, które dobrze się komponuje i jest ciekawym dodatkiem.
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Niepowtarzalne pomysły na owsianki z dodatkami
Poznaj pomysły na owsianki i odkryj dzięki nim zdrowe i pożywne śniadania oraz desery, które nie wymagają ani dużo czasu,…
kierunkowo.pl w socialmediach
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Spacerem po ZOO w Poznaniu! (zdjęcia, dojazd, trasa)
To był piękny dzień! Wiedzieliśmy, że Nowe ZOO w Poznaniu to cudowne miejsce, ale to co zobaczyliśmy wprawiło nas w…
Barania Góra z Przełęczy Szarcula. Co to był za dzień!
Pewne wyjścia w góry szybko się zapomina, mimo pięknych widoków, wspaniałych krajobrazów i przygody. Inne zapadają w pamięć na bardzo…