Obiad na piątek bez mięsa? Moje pomysły i przepisy!
Znajdź rozwiązanie cotygodniowego problemu, czyli co zrobić na obiad na piątek bez mięsa! Skorzystaj z moich pomysłów i przepisów by…
Hiszpańska tortilla ziemniaczana z chorizo to kolejny z moich kulinarnych, bardzo udanych eksperymentów. Oczywiście jak w przypadku innych moich przepisów, inspirowanych kuchniami całego świata nie są to “ścisłe” i “tradycyjne” receptury oparte na lokalnych produktach a przepisy, które pozwalają przygotować zagraniczne przysmaki z tego co mamy dostępne na pobliskich sklepowych półkach. W ten sam sposób przygotowałem ten przepis, dzięki któremu hiszpańska tortilla ziemniaczana może zagościć również na Waszym domowym stole.
Domyślam się, że pewnie jak w przypadku pad thaia czy ramenu i pod tym przepisem odezwą się krytycy kulinarni rodem z Półwyspu Iberyjskiego, którzy zjedzą mnie za to, że gotowałem ziemniaki a nie podsmażałem ich na dużej ilości oliwy. Zamysł był taki by stworzyć przepis łatwy do wykonania i z dostępnych u nas składników, który smakiem będzie oddawał ducha i aromat iberyjskiej kuchni. Odważnych i chcących cieszyć się gotowaniem zapraszam do jego wypróbowania.
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność(ilość produktów dla przygotowania 6-8 porcji)
Hiszpańska tortilla ziemniaczana z chorizo
Nie myj patelni! Tłuszcz który zawsze na niej zostaje jest nośnikiem smaku, dlatego kolejne składniki podsmażaj i na “brudnej” patelni:)
Hiszpańska tortilla ziemniaczana z chorizo najlepiej prezentuje się posypana świeżym szczypiorkiem, ale możecie do niej podać również soute. Ja osobiście proponuję szklankę świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy lub innych owoców cytrusowych:)
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Znajdź rozwiązanie cotygodniowego problemu, czyli co zrobić na obiad na piątek bez mięsa! Skorzystaj z moich pomysłów i przepisów by…
Poznaj pomysły na owsianki i odkryj dzięki nim zdrowe i pożywne śniadania oraz desery, które nie wymagają ani dużo czasu,…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Ujście to niewielkie miasto, malowniczo położone pomiędzy wzgórzami i rzekami, które od wieków pisze swoją niesamowitą historię, w której niestety…
Chcecie poznać atrakcje w Bydgoszczy? Dobrze trafiliście, bo oto przed wami lista 62 miejsc, wydarzeń lub innych atrakcji, dzięki którym…