Jajecznica z kurkami

Prosta i sezonowa – jajecznica z kurkami. Niby zwyczajna jajecznica, ale to tylko pozory. Kurki z pietruszką w sporej ilości dodają jej niepowtarzalnego smaku. Oczywiście najlepsza w sezonie, choć jeżeli uda Wam się dostać kurki o innej porze roku, smakuje równie doskonale. Spróbujcie a wrócicie do niej nie raz!

kategoria przepisu: ,

czas przygotowania:

trudność:

Jajecznica z kurkami

składniki

  • 4 jajka,
  • 50 g kurek,
  • 40 g masła,
  • 1 mała cebula,
  • pęczek świeżej natki pietruszki,
  • 3 łyżki mleka,
  • sól, pieprz
(ilość produktów dla przygotowania 2 porcji)

wykonanie

  1. Przygotuj składniki, jajecznica z kurkami to błyskawiczne danie do przygotowania dlatego dobrze mieć wszystko pod ręką.
  2. Zacznij od cebuli. Obierz ją i pokrój w kostkę.
  3. Następnie przygotuj kurki. Oczyść z wszelkich niedoskonałości oraz zabrudzeń i pokrój na dosyć duże kawałki. Mniejsze kurki (do 3 cm) zostaw w całości.
  4. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż przez 1 minutę cebulę. Po tym czasie dodaj kurki i smaż przez kolejne 4-5 minut, tak długo by kurki się podsmażyły i odparowały nadmiar wody.
  5. Do miseczki wbij wszystkie jajka. Dodaj mleko i pieprz. Wymieszaj całość przez chwilę, tak by jajka tylko lekko się rozkłóciły (nie powinna wyjść nam jednorodna mieszanina).
  6. Na patelnię dodaj rozkłócone jajka. Smaż do ścięcia, często mieszając. Gdy jajka będą prawie gotowe dodaj do jajecznicy dużą szczyptę oraz pokrojoną natkę pietruszki soli i wymieszaj całość. Po 15 sekundach jajecznica z kurkami jest gotowa.

Jajecznica z kurkami

sposób podania

Jajecznicę z kurkami podawaj od razu po przygotowaniu, by trafiła na stół maksymalnie ciepła. Bardzo dobrze pasuje do niej kawałek chleba z np. domową mielonką.

cenne rady

Kurki uwielbiają pietruszkę i pieprz, dlatego nie żałuj ich przy przygotowywaniu dań z kurkami.

przyda się podczas gotowania

  • patelnię,
  • miseczkę,

znajdź podobne przepisy

kategoria przepisu: ,

oznaczone jako: ,

użyte składniki: , ,

Jajecznica z kurkami

zobacz również!

sprawdź podobne przepisy

najświeższe przepisy

To ważne!

Uważasz, że to rzetelnie przygotowany, ciekawy i pomocny wpis – podaj go dalej!

Każdy, nawet najdrobniejszy gest z Waszej strony, którym doceniacie moją pracę strasznie motywuje i daje poczucie, że to co robię ma sens i jest wartościowe. Dlatego jeżeli w jakikolwiek sposób pomogłem Wam swoim blogiem, zachęcam do odwdzięczenia się komentarzem, udostępnieniem czy dołączeniem do społeczności kierunkowo.pl w social mediach. Wpis możesz udostępnić za pomocą poniższych przycisków, gdzie automatycznie zostaniesz przeniesiony do wybranego serwisu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

Przypominam również o powiadomieniach email, social mediach: Facebook, twitter, Instagram, gdzie również publikuje wiele ciekawostek, informacji oraz przemyśleń.

Dziękuje, że wpadłeś! Zapraszam częściej:)

Odkryj życie pełne pasji!
To co robimy?

FACEBOOK

Zostań Patronem bloga!

Pomóż w rozwoju bloga symbolicznym 5 zł!

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.

więcej przepisów!

tag: slow fast food

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x