puree z kalafiora

Puree z kalafiora

Puree z kalafiora to prosty i szybki do przygotowania dodatek, do dziecięcego obiadku. Zdrowy i smaczny, zadowoli na pewno nie jedno dziecięce podniebienie. Z racji że możemy przygotować je zarówno ze świeżego kalafiora jak i mrożonego, nie jest to dodatek sezonowy. Sposób przygotowania nie różni się od siebie niezależnie czy używacie mrożony czy świeży kalafior.

oznaczenia

kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność
autor bloga
Cześć, jestem Marcin!
Od ponad 30 lat podróżuję po Polsce, odkrywając jej najciekawsze zakątki i smaki. Swoimi mikropodróżniczymi odkryciami dzielę się z Wami od 2019 roku na moim blogu – kierunkowo.pl, starając się tworzyć najbardziej rzetelny blog podróżniczy o Polsce. Więcej o mnie przeczytacie tutaj
Reklama
Dzięki reklamom możliwe jest utrzymanie i rozwój bloga

SKŁADNIKI


  • 450 g świeżego kalafiora (różyczek) lub mrożonego
  • 20 g masła (ok. 1 łyżka)

(ilość produktów dla przygotowania 6 porcji)

WYKONANIE


  1. Kalafiora podziel na różyczki, wyrzuć głęb (środkową, grubą łodygę). Jeżeli używasz mrożonego kalafiora, z reguły jest on już podzielony na różyczki.
  2. Następnie odpowiednio przygotowanego kalafiora ugotuj w wodzie. Do garna z zimną wodą dodaj pokrojony kalafior i postaw garnek na palniku. Od momentu zagotowania, gotuj pod przykryciem, przez ok. 20 minut aż do momentu gdy kalafior stanie się miękki.
  3. Odcedź ugotowanego kalafiora. Dodaj do garnka masło – daj mu zmięknąć.
  4. Zblenduj całość na gładką i jednolitą masę.
  5. Puree z kalafiora gotowe!

Puree z kalafiora

puree z kalafiora
puree z kalafiora
puree z kalafiora
puree z kalafiora

MIEJ POD RĘKĄ


  • mały garnek
  • blender

CENNE RADY


Puree można mrozić, tak by podać je swoim pociechom w późniejszym czasie.

SPOSÓB PODANIA


Purre z kalafiora do doskonały dodatek do dziecięcych dań obiadowych. Może być podawane razem z daniami mięsnymi, rybami czy daniami na bazie warzyw. Ja polecam serwować go razem z mini pulpecikami w sosie pomidorowym, na które przepis znajdziecie w moim przepiśniku.

CO MYŚLISZ O TYM PRZEPISIE?
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
logo przepiśnik przepisnik kierunkowo.pl