Hot-dogi z serem i ogórkami konserwowymi
Szybki obiad a może kolacyjna zachcianka na coś „śmieciowego”? Hot-dogi z serem uratują każdą z tych sytuacji. Zamiast zamawiać jedzenie na dowóz lub samemu jechać bo wziąć coś gotowego, poświęć kilkanaście minut i przygotuj domowe hot-dogi z serem, które zaspokoją Twój głód. To tylko jedna z opcji, równie dobrze takie hot-dogi możesz zaserwować swoim gościom lub domownikom, zamiast tradycyjnego „kotletowego” obiadu. Dzięki temu, że doskonale smakują ale i równie efektownie się prezentują na pewno na wszystkich zrobisz nimi duże wrażenie! Spróbuj przygotować je według mojego przepisu!
oznaczenia
Marcin Krawczyk
Od ponad 30 lat podróżuję po Polsce, odkrywając jej najciekawsze zakątki i smaki. Specjalizuje się w krótkich wyjazdach (mikropodróżach), dzięki którym udaje mi się łączyć pracę zawodową z życiem pełnym podróżniczych przygód! Swoimi mikropodróżniczymi odkryciami dzielę się z Wami od 2019 roku na moim blogu – kierunkowo.pl, starając się tworzyć najbardziej rzetelny blog podróżniczy o Polsce. Więcej o mnie przeczytacie tutaj
SKŁADNIKI
- 2 pszenne bułki do hot-dogów,
- 2 parówki (wasze ulubione),
- 1 ogórek konserwowy,
- 40 g żółtego sera,
- 2 liście sałaty,
- 2 łyżki sosu do hot-dogów,
- keczup,
- prażona cebulka,
- woda do podgrzania parówek
(ilość produktów dla przygotowania 2 hot-dogów)
WYKONANIE
- Nagrzej piekarnik do temperatury 150 stopni w programie góra-dół.
- Do garnka włóż parówki i zalej je wodą, tak by były całe zanurzone. Garnek postaw na małym ogniu i podgrzewaj.
- Ogórka konserwowego pokrój w plasterki, żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach a sałatę posiekaj w paski.
- Bułki natnij po długości ale nie tnij bułek do końca. Zostaw około 1 centymetr nieprzeciętej bułki, by możliwe było jej rozłożenie w kształt litery „V” a połówki się nie rozłączyły.
- Gdy piekarnik się nagrzeje, włóż do niego nacięte bułki starając się rozszerzyć nacięcie. Podgrzewaj bułki przez 4 minuty.
- Po tym czasie wyciągnij jedną bułkę, chwyć ją przez ręcznik papierowy i zacznij ją faszerować.
- Na początek posmaruj jej wnętrze 1 łyżką sosu do hot-dogów. Następnie dodaj połowę posiekanej sałaty a na nią połóż podgrzaną parówkę.
- Gorącą parówkę posyp startym serem, dzięki czemu ser delikatnie się stopi.
- Na wierzch układaj plasterki ogórka konserwowego.
- Całość po wierzchu polej keczupem oraz posyp prażoną cebulką.
- Analogicznie zrób z drugą bułką i resztą składników.
- Hot-dogi z serem są gotowe do podania!
Hot-dogi z serem i ogórkami konserwowymi
MIEJ POD RĘKĄ
- garnek do podgrzania parówek,
- nóż do pieczywa,
- tarkę z dużymi oczkami,
- 2 ręczniki papierowe
CENNE RADY
Kompletowanie hot-doga to musi być błyskawiczna praca, inaczej przygotowane hot-dogi będą zimne… Dlatego koniecznie nim wyciągniesz bułki z piekarnika oraz parówki z wody, miej gotowe pozostałe składniki.
Ja tworzę rzetelne treści, którym możesz zaufać a Ty stawiasz kawkę:)
Dzięki drobnym wpłatom od Czytelników (10, 15, 25 zł), mogę utrzymywać i rozwijać bloga
SPOSÓB PODANIA
Hot-dogi z serem smakują wyśmienicie bez dodatkowego towarzystwa. Warto podawać je w złożonym na kształt trójkąta, ręczniku papierowym, dzięki czemu ciepła bułka nie będzie parzyła naszych dłoni. Jeżeli jednak szukasz dodatku do hot-dogów, przygotuj domowe tradycyjne frytki lub bardziej odjechane frytki z batatów i marchewki.
Dodaj komentarz