Makaron z mięsem i warzywami dla dzieci [14m+]

WYKONANIE

Makaron z mięsem i warzywami dla dzieci [14m+]

1. Makaron z mięsem i warzywami dla dzieci zacznij przygotowywać od usmażenia mięsa. W tym celu na patelnię dodaj 1 łyżkę oleju a gdy się rozgrzeje, wrzuć na niego mięso mielone, które lekko posól.
2. Smaż do całkowitego ścięcia mięsa, czyli około 5 minut. Po tym czasie zestaw patelnię z ognia i pozostaw do przestygnięcia.
3. W czasie gdy smaży się mięso obierz warzywa: marchewkę, pietruszkę, cukinię, seler, czosnek oraz cebulę.
4. Przygotuj miskę oraz tarkę do warzyw a następnie zetrzyj na dużych oczkach: marchewkę, pietruszkę i seler.
5. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
6. Pora obierz z wierzchniego liścia i również pokrój go w drobną kosteczkę.
7. Starte warzywa, posiekaną cebulę oraz pora wrzuć do garnka.
8. W osobnym garnku ugotuj makaron, zgodnie z instrukcją na opakowaniu a na końcu zalej go zimną wodą na 5 minut i dopiero po tym odcedź.
9. Z obranej cukinii wykrój gniazda nasienne i potem zetrzyj cukinię również na tarce o dużych oczkach i pozostaw w misce.
10. Do garnka z warzywami wlej przecier pomidorowy i postaw garnek na gazie. Doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając zawartość.
11. W międzyczasie rozdrobnij usmażone i przestudzone mięso, siekając je ostrym nożem.
12. Gdy sos będzie się już gotował należy dodać do niego startą cukinię oraz posiekane mięso oraz dokładnie wymieszać.
13. Prosto do sosu dodaj rozgniecione w prasce, ząbki czosnku oraz wszystkie przyprawy oraz zioła i ponownie zamieszaj całość.
14. Sos gotuj na małym ogniu przez 25 minut, sporadycznie mieszając.
15. Po tym czasie dodaj do sosu odcedzony z zalewy groszek konserwowy oraz makaron. Ponownie zamieszaj dokładnie, by wszystko się równomiernie wymieszało i zestaw garnek z ognia.
16. Makaron z mięsem i warzywami dla dzieci jest gotowy!

MIEJ POD RĘKĄ

CENNE RADY