Sałatka kebab-gyros z zupek chińskich z kurczakiem

WYKONANIE

Sałatka kebab-gyros z zupek chińskich z kurczakiem

1. Do przygotowanej miski wsyp makaron z zupek oraz dodaj do niego przyprawy z zupy ale bez torebki z olejem. Makaron zalej 250 ml wrzątku a następnie przykryj miskę pokrywką lub talerzem, by makaron napęczniał.
2. Filety z piersi kurczaka opłucz, osusz na papierowym ręczniku, odkrój niedoskonałości a następnie pokrój w średnią kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej a następnie do wrzuć na niego pokrojonego kurczaka.
4. Podsmaż mięso aż do momentu ścięcia. Poznasz, że mięso jest gotowe gdy będzie białe oraz po przepołowieniu kawałka nie będzie różowe w środku.
5. Gdy mięso będzie już gotowe, dodaj do niego przyprawę do kebabu. Możesz użyć domowej przyprawy do kebabu, który znajdziesz w moim przepiśniku – Domowa przyprawa do kebabu.
6. Mięso dokładnie wymieszaj z przyprawą na patelni i zestaw ją z ognia.
7. W dalszej kolejności pokrój w kostkę paprykę oraz ogórki konserwowe. Pamiętaj, że najlepsze są domowe korniszony, jeżeli chcesz przygotować je samemu, przepis na nie znajdziesz w moim przepiśniku: Tradycyjne ogórki konserwowe.
8. Pokrojone ogórki i paprykę dodaj do makaronu. Następnie dodaj odcedzony na sitku groszek konserwowy.
9. Obierz cebulę i następnie pokój ją w drobną kostkę. Przesyp pokrojoną cebulę na sitko i sparz ją wrzątkiem. Gdy cebula ocieknie z wrzątku, dodaj ją do miski z sałatką.
10. Gdy mięso lekko przestygnie przerzuć je do miski, gdzie są pozostałe składniki.
11. Na koniec dodaj majonez, keczup i musztardę oraz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
12. Sałatka kebab-gyros z zupek chińskich jest gotowa!

MIEJ POD RĘKĄ

CENNE RADY