Sałatka z mozzarellą i sosem miodowo-musztardowym
Szukasz pomysłu na błyskawiczną kolację? Oto pomysł idealny – sałatka z mozzarellą z sosem miodowo-musztardowym! Prosta w przygotowaniu, doskonała w smaku i mimo, że to tylko sałatka, bardzo sycąca. Oczywiście całą robotę robi tutaj delikatna mozzarella w połączeniu z miodowo-musztardowym sosem. Połączenie, które na pierwszy rzut oka nie gryzie się, okazuje się po prostu świetne. Do tego dodatek pomidorków koktajlowych, świeżego ogórka i dobrej podsuszanej szynki dopełnia całości.
oznaczenia
Marcin Krawczyk
Od ponad 30 lat podróżuję po Polsce, odkrywając jej najciekawsze zakątki i smaki. Specjalizuje się w krótkich wyjazdach (mikropodróżach), dzięki którym udaje mi się łączyć pracę zawodową z życiem pełnym podróżniczych przygód! Swoimi mikropodróżniczymi odkryciami dzielę się z Wami od 2019 roku na moim blogu – kierunkowo.pl, starając się tworzyć najbardziej rzetelny blog podróżniczy o Polsce. Więcej o mnie przeczytacie tutaj
SKŁADNIKI
- 200 g mixu sałat,
- 125 g mini mozzarelli,
- 10 plastrów kiełbasy żywieckiej,
- 10 pomidorków koktajlowych,
- pół dużego lub 1 mały świeży ogórek,
- 1 cebula dymka,
- 1 porcja sosu miodowo-musztardowego,
- pieprz
(ilość produktów dla przygotowania 2 porcji)
WYKONANIE
- Mix sałat podziel na pół i rozłóż po przygotowanych miskach.
- Pomidorki koktajlowe opłucz i osusz. Następnie przekrój je wzdłuż na pół i dodaj do sałaty, również dzieląc je po równo na porcje.
- Ogórka również umyj i osusz. Przekrój wzdłuż na pół i dalej pokrój na półplasterki. Dodaj do sałaty.
- Kiełbasę żywiecką pokrój w paski i również dodaj do misek.
- Mozzarellę odcedź z zalewy a następnie dodaj po równo do misek.
- Cebulę dymkę oddziel od szczypioru, który następnie pokrój na mniejsze kawałki. Dla lubiących nieco pikantniejsze smaki proponuję dodać również pokrojoną w półplasterki cebulę dymkę.
- Przygotuj sos miodowo-musztardowy, według mojego przepisu – link do przepisu.
- Polej przygotowanym sosem sałatkę ale nie mieszaj składników.
- Na koniec dodaj świeżo mielony pieprz.
- Sałatka z mozzarellą i sosem miodowo-musztardowym gotowa!
Sałatka z mozzarellą i sosem miodowo-musztardowym
MIEJ POD RĘKĄ
- dwie średnie lub duże miski,
CENNE RADY
Jeżeli nie uda Ci się dostać mini mozzarelli, możesz spokojnie użyć zwykłej mozzarelli, którą pokrój wtedy w grubą kostkę.
Ja tworzę rzetelne treści, którym możesz zaufać a Ty stawiasz kawkę:)
Dzięki drobnym wpłatom od Czytelników (10, 15, 25 zł), mogę utrzymywać i rozwijać bloga
SPOSÓB PODANIA
Sałatka z mozzarellą przygotowana według tego przepisu jest gotowa do podania. Jeżeli chcesz by była jeszcze bardziej pożywnym posiłkiem, możesz podać do niej jako dodatek np. pieczywo czosnkowe.
Dodaj komentarz