Jak zrobić zakwas na chleb domowy? Przepis krok po kroku!
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Spaghetti Piccolo to przepis, który udało mi się stworzyć i jednocześnie odtworzyć do maksimum smak spaghetti bolońskiego, które można kupić z znanym w Poznaniu barze “Spaghetti Bar Piccolo“. Miejsce to jest kultowe głównie wśród studentów, ale wpadają tam również inni mieszkańcy miasta. Trzeba oddać, że spaghetti z Piccolo jest bardzo charakterystyczne, lekko słodkie, odrobinę kremowe i po prostu smaczne! A do tego niedrogie, co na pewno przekłada się na ilość odwiedzających.
Ja swój przepis próbowałem odtworzyć przez dłuższy czas i po kilku próbach udało się! Oczywiście nie jest idealnie jak w spaghetterii ale myślę, że wielu z Was miałby problem odróżnić oryginał i moją “podróbkę”:) Oczywiście spaghetti bolońskie w Piccolo nie jest moim ulubionym bolońskim (przepis na moje spaghetti bolognese), jednak ląduje na zupełnie innej półce, gdzie jest liderem:)
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność(ilość produktów dla przygotowania 10 porcji)
Spaghetti jak w Piccolo! Mój przepis
Mój przepis na spaghetti Piccolo stworzyłem od podstaw sam, nie miałem żadnych “wejść” do kuchni tej spaghetterii:) Uważam jednak, że to jet to! Zresztą przekonajcie się sami, choć oczywiście by móc porównać najpierw odwiedźcie Poznań (pomocne mogą być moje wpisy z Poznania oraz opisy miejsc w mieście) i jeden z barów Piccolo!
Spaghetti Piccolo i mój przepis, możecie wypróbować oczywiście bez kosztowania oryginału, jeżeli jednak wolicie bardziej tradycyjne bolońskie, sięgnijcie po mój przepis: Spaghetti bolognese – to lubię!
Dla prawdziwych fanów spaghetti w Piccolo, tylko dwie formy podania mają sens: plastikowy talerz lub aluminiowa foremka:) Oczywiście nie zabraniam, w domu jednak proponuję głęboki talerz do którego nałóż najpierw ugotowany makaron a na wierzch dodaj sos!
#TAGI
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Poznajcie moje pomysły na uroczysty obiad w niedzielę lub inny świąteczny dzień! Choć nie jestem entuzjastą szczególnie wystawnego życia i…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Zamek Szczytna to jeden z najmłodszych polskich zamków, który doskonale widać przejeżdżając przez Kotlinę Kłodzką, najważniejszą trasą w tej okolicy….
Muzeum Broni Pancernej w Poznaniu to ponad 100 pancernych pojazdów, pachnących smarem, paliwem i stalą, opowiadających niezwykłą historię wojskowości, pasjonatów…