Sałatka ze szprotami podwędzanymi w oleju wydaje się banalna a nawet mało wyszukana, dla mnie jednak to przysmak z rodzinnego domu. Pewnie to jedyny „przepis” który stworzyłem na podstawie tego co w domu przegotowywał mój tata. Na pewno nie nazywał tego sałatką ale dla mnie równie dobrze może nią zostać. Składniki, które są do niej potrzebne są łatwo dostępne a im lepszej jakości pomidory i ogórki dostaniemy, tym smaczniejsze będzie całe danie. Najlepsze są oczywiście pomidory polne, z których nie tylko wychodzi cudowny przecier pomidorowy ale również są wyśmienite same w sobie. Warto również poszukać dobrych ogórków, choć domyślam się, że nie każdy może je zerwać w swoim ogródku. Mimo wszystko, nawet gdy nie ma sezonu na pomidory i ogórki, warto przygotować sałatkę z dostępnych warzyw bo o smaku sałatki najbardziej decyduje oczywiści rybka z puszki! Dla wielu sałatka ze szprotami może być „egzotycznym” doznaniem smakowym, ale uwierzcie mi że smak sałatki jest bardzo przyjemny! Osobiście polecam!