Tradycyjna polska zupa, kojarzona z Wielkanocą, ale wyśmienita również bez okazji. Żurek, bo o nim mowa jest smaczny, prosty i sycący, dlatego właśnie często gości w moim domu. Kluczem do jego przygotowania jest zakwas, ja przygotowuję go sam a przepis na niego znajdziesz tutaj: Domowy zakwas na żurek. Mając już zakwas, który również łatwo przygotować, mamy już ponad połowę sukcesu. Nie polecam kupować gotowego zakwasu czy żurku w proszku – to nie to samo. Warto poświęcić chwilę dłużej i cieszyć się smakiem prawdziwego i doskonałego żurku.
kategoria przepisu: zupy
tagi: kuchnia polska
czas przygotowania: krótki (do 2 godzin)
trudność: łatwe
Wywar na żurek:
Żurek:
Żurek najlepiej smakuje podany z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach oraz jajkami na twardo.
Warzywa z wywaru możesz wykorzystać na przygotowanie tradycyjnej sałatki warzywnej. Będą one miały jednak swój charakterystyczny, wędzony smak z racji gotowania ich razem z boczkiem. Przepis na sałatkę wg mojego przepisu znajdziesz pod linkiem.
znajdź podobne przepisy
kategoria przepisu: zupy
oznaczone jako: kuchnia polska
użyte składniki: biała kiełbasa, boczek wędzony, cebula, chrzan, włoszczyzna
zobacz również!
sprawdź podobne przepisy
Uważasz, że to rzetelnie przygotowany, ciekawy i pomocny wpis – podaj go dalej!
Każdy, nawet najdrobniejszy gest z Waszej strony, którym doceniacie moją pracę strasznie motywuje i daje poczucie, że to co robię ma sens i jest wartościowe. Dlatego jeżeli w jakikolwiek sposób pomogłem Wam swoim blogiem, zachęcam do odwdzięczenia się komentarzem, udostępnieniem czy dołączeniem do społeczności kierunkowo.pl w social mediach. Wpis możesz udostępnić za pomocą poniższych przycisków, gdzie automatycznie zostaniesz przeniesiony do wybranego serwisu.
Dziękuje, że wpadłeś! Zapraszam częściej:)
Odkryj życie pełne pasji! To co robimy?
Zostań Patronem bloga!
Pomóż w rozwoju bloga symbolicznym 5 zł!
POWIADOMIENIA EMAIL!
Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!
You have successfully joined our subscriber list.
Najnowsze na blogu
polecam!
kategoria: szybko i łatwo
sprawdź również!
kategoria: jak u mamy
więcej przepisów!
tag: slow fast food
POWIADOMIENIA EMAIL!
Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!
You have successfully joined our subscriber list.
Wszystkie wpisy w jednym miejscu!
Lubię ciasteczka! Ten blog też je lubi i dlatego wykorzystuje je (pliki cookies) by działać jeszcze lepiej! Dowiedz się więcej na ich temat – przeczytaj Regulamin i politykę prywatności.