Hot-dogi z karmelizowaną cebulą

Hot-dogi z karmelizowaną cebulą to kolejna moja propozycja na „nadziane” hot-dogi. Nawet najprostsze hot-dogi z parówką i keczupem już cieszą, ale wyobraźcie sobie jak bardzo muszą smakować hot-dogi z takimi dodatkami jak karmelizowana cebula. W moim przepiśniku znajdziecie również przepis na hot-dogi z serem, który bardzo Wam polecam, jednak przygotujcie je przy kolejnej okazji:) Teraz spróbujcie hot-dogów z cebulowymi dodatkami, które łączą w sobie ostrość cebuli, słodycz cukru oraz lekką kwaśność ogórków konserwowych. Czy to brzmi pysznie? A do tego chrupiąca prażona cebulka i sos do hot-dogów, który dopełni wrażeń smakowych. Niby proste hot-dogi a jakie złożone w smaku i banalne w wykonaniu. Wypróbujcie koniecznie!

kategoria przepisu: ,
czas przygotowania:
trudność:

Hot-dogi z karmelizowaną cebulą

składniki

  • 2 pszenne bułki do hot-dogów,
  • 2 parówki (wasze ulubione),
  • 1 ogórek konserwowy,
  • 1 cebula,
  • 1 mała cebula czerwona,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 2 łyżki sosu do hot-dogów,
  • keczup,
  • prażona cebulka,
  • woda do podgrzania parówek
(ilość produktów dla przygotowania 2 hot-dogów)

wykonanie

  1. Nagrzej piekarnik do temperatury 150 stopni w programie góra-dół.
  2. Do garnka włóż parówki i zalej je wodą, tak by były całe zanurzone. Garnek postaw na małym ogniu i podgrzewaj.
  3. Cebulę obierz i pokrój w półplasterki. Pokrój również ogórka konserwowego w plasterki.
  4. Na patelnię dodaj masło a gdy się rozpuści i rozgrzeje dodaj białą cebule pokrojoną w półplasterki. Smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
  5. Gdy cebula się już zarumieni na patelni, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj by cukier rozpuścił się i obtoczył cebulę. Uważaj żeby nie przypalić cukru, ponieważ wtedy nie będzie on już przyjemnie słodki.
  6. Gdy piekarnik się nagrzeje, włóż do niego nacięte bułki starając się rozszerzyć nacięcie. Podgrzewaj bułki przez 4 minuty.
  7. Po tym czasie wyciągnij jedną bułkę, chwyć ją przez ręcznik papierowy i zacznij ją faszerować.
  8. Na początek posmaruj jej wnętrze 1 łyżką sosu do hot-dogów. Następnie dodaj podgrzaną parówkę a na nią karmelizowaną cebulę.
  9. W dalszej kolejności dodaj pokrojonego ogórka oraz czerwoną cebulę.
  10. Całość po wierzchu polej keczupem oraz posyp prażoną cebulką.
  11. Analogicznie zrób z drugą bułką i resztą składników.
  12. Hot-dogi z karmelizowaną cebulą są gotowe do podania!

Hot-dogi z karmelizowaną cebulą

sposób podania

Hot-dogi z karmelizowaną cebulą smakują wyśmienicie bez dodatkowego towarzystwa. Warto podawać je w złożonym na kształt trójkąta, ręczniku papierowym, dzięki czemu ciepła bułka nie będzie parzyła naszych dłoni. Jeżeli jednak szukasz dodatku do hot-dogów, przygotuj domowe tradycyjne frytki lub bardziej odjechane frytki z batatów i marchewki.

cenne rady

Kompletowanie hot-doga to musi być błyskawiczna praca, inaczej przygotowane hot-dogi będą zimne… Dlatego koniecznie nim wyciągniesz bułki z piekarnika oraz parówki z wody, miej gotowe pozostałe składniki.

przyda się podczas gotowania

  • garnek do podgrzania parówek,
  • nóż do pieczywa,
  • patelnię,
  • 2 ręczniki papierowe

znajdź podobne przepisy

kategoria przepisu: ,
użyte składniki: , ,

Hot-dogi z karmelizowaną cebulą

zobacz również!

sprawdź podobne przepisy

najświeższe przepisy

To ważne!

Uważasz, że to rzetelnie przygotowany, ciekawy i pomocny wpis – podaj go dalej!

Każdy, nawet najdrobniejszy gest z Waszej strony, którym doceniacie moją pracę strasznie motywuje i daje poczucie, że to co robię ma sens i jest wartościowe. Dlatego jeżeli w jakikolwiek sposób pomogłem Wam swoim blogiem, zachęcam do odwdzięczenia się komentarzem, udostępnieniem czy dołączeniem do społeczności kierunkowo.pl w social mediach. Wpis możesz udostępnić za pomocą poniższych przycisków, gdzie automatycznie zostaniesz przeniesiony do wybranego serwisu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

Przypominam również o powiadomieniach email, social mediach: Facebook, twitter, Instagram, gdzie również publikuje wiele ciekawostek, informacji oraz przemyśleń.

Dziękuje, że wpadłeś! Zapraszam częściej:)

Odkryj życie pełne pasji!
To co robimy?

FACEBOOK

Zostań Patronem bloga!

Pomóż w rozwoju bloga symbolicznym 5 zł!

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.

więcej przepisów!

tag: slow fast food

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x