Przekąski na imprezę na zimno i ciepło [PRZEPISY]
Spodziewasz się gości? Organizujesz domówkę a może wyprawiasz urodziny? Pewnie szukasz inspiracji na przekąski na imprezę na zimno i ciepło,…
Klasyczna pasta jajeczna
Lubię nieszablonowe śniadania, dlatego przepadam za domowym pieczywem (np. chlebem pszennym z żurawiną czy chlebem razowym) i pastami kanapkowymi! Po np. paście z wędzonej makreli i twarogu oraz kilku innych pastach, przyszedł czas by w moim przepiśniku pojawiła się klasyczna pasta jajeczna! Jest ona banalnie prosta w przygotowaniu, wymaga jedynie kilku składników, które pewnie masz w swoim domu a co najważniejsze, wychodzi niesamowicie smaczna! Ten prosty przepis możesz wykorzystać w każdej wolnej chwili, bo jej przygotowanie to kilkadziesiąt minut! Dlatego dzielę się nim z Wami i zachęcam do wypróbowania!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kalorycznośćSKŁADNIKI
- 4 jajka,
- 1 cebula dymka,
- 2 łyżeczki majonezu,
- pół łyżeczki musztardy delikatesowej,
- sól, pieprz
- pół szklanki wrzątku do sparzenia cebuli,
(ilość produktów dla przygotowania 8 porcji)
WYKONANIE
Klasyczna pasta jajeczna
- Jajka umyj i ugotuj na twardo. U mnie trwa to 10 minut od zagotowania wody a jajka wkładam na początku do wody, jeszcze zimnej.
- W czasie gdy gotują się jajka, obierz cebulę dymkę i pokrój jej białą część na drobno. Pokrojoną dymkę przerzuć na sitko, sparz ją wrzątkiem i pozostaw do odcieknięcia.
- Gdy jajka już się ugotują, obierz je ze skorupek.
- Obrane kawałki pokrój w mniejsze części i wrzuć do rozdrabniacza w blenderze.
- Dodaj do rozdrabniacza sparzoną cebulę i poszatkuj wszystko na bardzo drobno.
- Rozdrobnione jajka przerzuć do miski a następnie dodaj do niej pokrojony szczypiorek od dymki, majonez, musztardę, sól i pieprz.
- Całość wymieszaj, tak by powstała jednolita pasta jajeczna.
- Gotowe!
MIEJ POD RĘKĄ
- małe sitko,
- miskę,
- mały garnek,
- blender z naczyniem do rozdrabniania,
CENNE RADY
Pastę jajeczną możesz śmiało przygotować wieczorem i przechować w lodówce do śniadania, podczas którego bez dwóch zdań smakuje najlepiej!
Nie musisz jej również rozdrabiać blenderem, co wydaje mi się najszybsze i najprostsze, tylko możesz pokroić wszystko na drobno nożem.
SPOSÓB PODANIA
Pasta jajeczna lubi szczypiorek:) Właśnie dlatego podaję ją na pieczywie (najlepiej domowym np. chlebie razowym) posypaną świeżym szczypiorkiem. Dodatkowo można podać ją z rzodkiewką, świeżym ogórkiem lub ogórkiem małosolnym.
#TAGI
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Miesiąc bez słodyczy i niezdrowego jedzenia. Przyłącz się!
Pewnie nie raz słyszałeś że od słodyczy, fast food-ów czy gotowego sklepowego jedzenia się tyje. Też to słyszałem dlatego postanowiłem…
kierunkowo.pl w socialmediach
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Karkonoskie Tajemnice. Podziemny świat Ducha Gór w Karpaczu
Takich miejsc jak Karkonoskie Tajemnice w Karpaczu nie znajdziecie zbyt wiele na mapie Polski! W samym centrum uroczego miasteczka u…
Niechorze. Latarnia morska i atrakcje tuż obok
Wśród wszystkich atrakcji i ciekawych miejsc, które skrywa Niechorze, latarnia morska bez wątpienia jest najbardziej charakterystyczną budowlą w miejscowości a…