Cheeseburgery lepsze niż… wiecie gdzie!
Wiadomo gdzie są podobno najlepsze cheeseburgery. Bar czy jak kto woli restauracja mieszcząca się zazwyczaj pod wielką literą „M”, faktycznie jest dobra w ich przygotowaniu. Ale ja pokażę Wam jak przygotować lepsze, domowe cheeseburgery! Trzymajcie przepis i próbujcie! Warto!
oznaczenia
Cześć, jestem Marcin!
Od ponad 30 lat podróżuję po Polsce, odkrywając jej najciekawsze zakątki i smaki. Swoimi mikropodróżniczymi odkryciami dzielę się z Wami od 2019 roku na moim blogu – kierunkowo.pl, starając się tworzyć najbardziej rzetelny blog podróżniczy o Polsce. Więcej o mnie przeczytacie tutaj
Dzięki reklamom możliwe jest utrzymanie i rozwój bloga
SKŁADNIKI
- 4 bułki pszenne, najlepiej z sezamem,
- 4 burgery, przygotowane według mojego przepisu,
- 1 mała cebula,
- 4 plastry sera, najlepiej cheddara,
- 2 małe ogórki konserwowe,
- musztarda delikatesowa,
- ketchup,
- 150 ml wrzątku,
(ilość produktów dla przygotowania 4 cheeseburgerów)
WYKONANIE
- Przygotowanie cheeseburgerów zacznij od obrania i pokrojenia, najdrobniej jak potrafisz cebuli. Wrzuć ją do przygotowanego naczynia i zalej wrzątkiem na 3 minuty. Po tym czasie odcedź na sitku.
- Przekrój bułki na dwie połówki i ułóż przekrojoną stroną na dużej patelni. Postaw ją na średnim ogniu.
- Na małej patelni usmaż burgery, zgodnie z moim przepisem.
- W czasie jak smażą się bułki i burgery pokrój ogórki w plasterki.
- Gdy bułki się już opieką, ściągnij z patelni spód bułki i połóż na desce lub talerzu.
- Następnie połóż na nim usmażonego burgera.
- Na burgera połóż możliwie szybko plasterek sera, dzięki czemu zdąży się lekko stopić.
- W dalszej kolejności ułóż plasterki ogórka (3-5 plasterków, przygotowanych np. według mojego przepisu) i posyp sparzoną cebulką.
- Na środek dodaj pół łyżeczki musztardy i dodatkowo polej całość po wierzchu ketchupem.
- Przykryj wszystko opieczonym wierzchem bułki. Gotowe!
Cheeseburgery lepsze niż… wiecie gdzie!
MIEJ POD RĘKĄ
- dużą i małą patelnię,
- kubek lub inne naczynie o pojemności ok. 200 ml,
- małe sitko,
CENNE RADY
W przygotowaniu cheeseburgera liczy się czas. Dlatego w momencie jak będziesz składać wszystkie składniki kanapki, poszczególne części muszą być już gotowe do układania. Dlatego pokrój ogórki wcześniej, podobnie wcześniej przygotuj cebulę oraz wyciągnij ser, musztardę i ketchup z lodówki.
SPOSÓB PODANIA
Cheeseburgery możesz podać jak w „ulubionym” barze, czyli z colą i frytkami. Oczywiście nie jest to zbytnio zdrowe, dlatego skoro jesteś w domu możesz trochę uzdrowić ten zestaw, podając cheeseburgery z frytkami z batatów i marchewki i szklanką zdrowego soku. Uwierz mi, że tak podane smakują dokładnie tak samo obłędnie!
polecane PRZEPISY
Subscribe
0 komentarzy
Oldest
