Dieta bez diety! Proste zasady i sprawdzone przepisy!
Dlaczego dieta bez diety? Bo lubię jeść, nie lubię wielkich ograniczeń i wyrzeczeń oraz nie mam cierpliwości do liczenia kalorii……
Ciastka owsiane z żurawiną. Boskie!
Ciastka owsiane z żurawiną to jedne z moich ulubionych słodkości. Zawsze robię je z myślą, że odłożę je do puszki i będę miał je na kilka dni jako słodka przekąska… Jaki ja jestem wtedy naiwny:) Niestety kiedy są gotowe tak obłędnie pachną, są przyjemnie ciepłe i po prostu trudno się im oprzeć, przez co często znikają w kilkanaście minut po upieczeniu. Nie zmienia to faktu, że te boskie ciastka owsiane z żurawiną są doskonałą opcją jako przekąska do pracy, na wyjazd czy mikropodróż! Najczęściej jednak lądują na domowym stole w towarzystwie kawy, zielonej herbaty, domowej lemoniady i kilku przemiłych gości.
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kalorycznośćSKŁADNIKI
- 100 g płatków owsianych górskich,
- 170 g mąki owsianej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 100 g miękkiego masła,
- 1 duże jajko,
- 175 g cukru,
- szczypta soli,
- 70 g suszonej żurawiny
(ilość produktów dla przygotowania ok. 21 ciastek)
WYKONANIE
Ciastka owsiane z żurawiną. Boskie!
- Po miski wrzućcie miękkie masło oraz cukier i utrzyjcie je mikserem.
- Do utartego cukru z masłem dodajcie jajko i ucierajcie dalej mikserem przez około 3 minuty, aby powstała gładka i jednolita masa.
- W osobnej misce wymieszajcie suche składniki: płatki owsiane, mąkę owsianą, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
- Suche składniki dodajcie do masła, cukru i jajka i następnie wymieszajcie całość łyżką, tak by wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
- Do wymieszanego ciasta dodajcie suszoną żurawinę i raz jeszcze wymieszajcie.
- Z gotowego ciasta weźcie jego porcję, wielkości dużego orzecha włoskiego, uformujcie kulkę i połóżcie ją na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
- Gdy z całego ciasta uformujecie już kulki i ułożycie na blaszce, rozpłaczcie je dłonią na grubość ok. 1 centymetra. Pamiętajcie, by między ciastkami zachować dosyć duże przerwy, ponieważ podczas pieczenia ciastka się nieco rozjadą.
- Gotowe ciastka włóżcie do nagrzanego do 170 stopni piekarnika (tryb: grzanie góra – dół) i pieczcie od 12 do 15 minut w zależności od oczekiwanego wypieczenia.
- Gdy ciastka będą już odpowiednio upieczone, wyciągnijcie ja i pozostawcie na kilkanaście minut do wystudzenia.
- To wszystko! Ciastka owsiane z żurawiną są gotowe!
MIEJ POD RĘKĄ
- średniej wielkości miska,
- robot planetarny lub mikser i duża miska,
- papier do pieczenia,
CENNE RADY
Jeżeli chcecie by ciastka owsiane z żurawiną były nieco mniej kaloryczne i bardziej zdrowe, zastąpcie zwykły cukier np. ksylitolem czyli cukrem brzozowym. Ma on zdecydowanie mniej kalorii od zwykłego cukru oraz nie przyczynia się do powstawania próchnicy i psucia naszych zębów. W przepisie użyjcie go dokłądnie tyle samo co białego cukru.
SPOSÓB PODANIA
Ciastka owsiane z żurawiną to deser, przekąska czy po porostu boski łakoć sam w sobie! Oczywiście możecie go podać w towarzystwie filiżanki kawy, dobrej herbaty czy świeżo wyciśniętego soku, aby wprowadzić nieco więcej zdrowia:) Latem na pewno nikt nie pogardzi szklaneczką domowej lemoniady czy kompotu ze świeżych owoców, ale zapewniam Was to nie jest konieczność bo ciastka wjeżdżają “jak złoto”!
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Miesiąc bez rozpusty. Podsumowanie i efekty wyrzeczeń
Moje coroczne wyzwanie, które robię przez 30 dni poprzedzających święta Bożego Narodzenia, stało się niemal rytuałem. Nazwałem je “Miesiąc bez…
polecane PRZEPISY
kierunkowo.pl w socialmediach
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Rogal Świętomarciński, czyli słodki przysmak Poznania
Poznań rogalami stoi! Rogal świętomarciński to dzisiaj jedna z wizytówek Poznania, która nieśmiało wykracza poza Wielkopolskę i zdobywa coraz większą…
Lubniewice. Poznaj miasto miłości!
“Miasto miłości” to chyba bardzo trafne określenie dla Lubniewic, bo miejsc poświęconych miłości jest tutaj znacznie więcej niż gdziekolwiek indziej….