Miesiąc bez słodyczy i niezdrowego jedzenia. Przyłącz się!
Pewnie nie raz słyszałeś że od słodyczy, fast food-ów czy gotowego sklepowego jedzenia się tyje. Też to słyszałem dlatego postanowiłem…
Kiszona kapusta zasmażana z boczkiem to esencja polskich smaków: duża dawka kwaśności kiszonej kapusty, nuta wędzonki od wędzonego boczku, odrobina ostrości cebuli i mączny smak zasmażki. W wielu domach kiszona kapusta zasmażana z boczkiem to niemal obowiązkowy dodatek do niedzielnego obiadu, szczególnie w mojej rodzinnej Wielkopolsce gdzie kapusty, cebuli i boczku mamy pod dostatkiem! Choć kiszona kapusta zasmażana z boczkiem nie jest regionalnym przysmakiem Wielkopolski, trudno wyobrazić sobie bez niej już takie wielkopolskie dania i potrawy jak chociażby golonki po wielkopolsku czy kacze udka!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność(ilość produktów dla przygotowania ok. 10 porcji)
Kiszona kapusta zasmażana z boczkiem po wielkopolsku
Jeżeli kiszona kapusta, której używasz była bardzo kwaśna zamiast wody z jej gotowania, dodaj do zasmażki wody. Dzięki temu kapusta zasmażana nie wyjdzie zbyt kwaśna.
Kiszona kapusta zasmażana z boczkiem to przede wszystkim doskonały dodatek do dań obiadowych. Świetnie smakuje podana w towarzystwie golonki po wielkopolsku, schabu ze śliwką, soczystą karkówką czy mielonych faszerowanych pieczarkami i papryką. Do tego porcja gotowanych ziemniaków, domowych frytek czy puree ziemniaczanego i obiad gotowy!
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Pewnie nie raz słyszałeś że od słodyczy, fast food-ów czy gotowego sklepowego jedzenia się tyje. Też to słyszałem dlatego postanowiłem…
Poznajcie moje pomysły na uroczysty obiad w niedzielę lub inny świąteczny dzień! Choć nie jestem entuzjastą szczególnie wystawnego życia i…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Jak w wielu polskich miastach, również i w Poznaniu na okres poprzedzający święta Bożego Narodzenia, na jednym z dużych placów…
Szklarska Poręba to bez wątpienia jedna z zimowych stolic Polski a z całą pewnością stolica narciarstwa biegowego, za sprawą Jakuszyc!…