Pasta czosnkowa do chleba
Pasta czosnkowa do chleba na pewno zaskarbi sobie sympatię fanów czosnkowych smaków, dlatego każdy kto wybiera do fast-food-u sos czosnkowy, powinien jej obowiązkowo spróbować! Pasta czosnkowa do chleba łączy w sobie jednak więcej niż tylko jeden smak, bo w jej składzie znajdują się również ogórki konserwowe, odrobina musztardy a nawet curry. Mimo to, czosnek jest wyraźnie wyczuwalny i mimo, że jeden ząbek wydaje się niewielką ilością, w zupełności wystarcza aby podkreślić swoją obecność i jednocześnie nie zdominować innych smaków. Zresztą spróbujcie sami!
oznaczenia
Marcin Krawczyk
Od ponad 30 lat podróżuję po Polsce, odkrywając jej najciekawsze zakątki i smaki. Specjalizuje się w krótkich wyjazdach (mikropodróżach), dzięki którym udaje mi się łączyć pracę zawodową z życiem pełnym podróżniczych przygód! Swoimi mikropodróżniczymi odkryciami dzielę się z Wami od 2019 roku na moim blogu – kierunkowo.pl, starając się tworzyć najbardziej rzetelny blog podróżniczy o Polsce. Więcej o mnie przeczytacie tutaj
SKŁADNIKI
- 125 g twarogu półtłustego mielonego,
- 3 łyżeczki śmietany 18%,
- 1 łyżeczka musztardy delikatesowy,
- 1 ogórek konserwowy lub ogórka po kaszubsku,
- szczypiorek od cebuli dymki,
- 1/4 łyżeczki curry w proszku,
- 1 duży ząbek czosnku,
- sól, pieprz,
(ilość produktów dla przygotowania 220 g pasty)
WYKONANIE
- Do przygotowanej miski przełóżcie omierzoną ilość twarogu.
- Ogórek konserwowy poszatkujcie w drobną kostkę i dodajcie do twarogu.
- Następnie szczypiorek pokrójcie możliwie drobno i również dodajcie do miski.
- W dalszej kolejności do miski dodajcie śmietanę, musztardę oraz curry.
- Na koniec obierzcie z łupin ząbek czosnku i używając praski do czosnku, rozdrobnijcie go i dodajcie do pozostałych składników.
- Całość doprawcie solą i najlepiej świeżo mielonym pieprzem i następnie dokładnie wymieszajcie.
- Pasta czosnkowa do chleba jest gotowa do podania!
Pasta czosnkowa do chleba
MIEJ POD RĘKĄ
- miskę,
- praskę do czosnku,
CENNE RADY
Choć 1 ząbek czosnku wygląda pewnie dla wielu z Was niepozornie, jest wystarczający by dać wyraźny smak w paście. Jeżeli zależy Wam na bardziej czosnkowym smaku, najpierw zostawcie pastę na noc, by się przegryzła a dopiero gdy to nadal będzie dla Was za mało, przy kolejnym przygotowywaniu pasty dodajcie więcej czosnku.
Ja tworzę rzetelne treści, którym możesz zaufać a Ty stawiasz kawkę:)
Dzięki drobnym wpłatom od Czytelników (10, 15, 25 zł), mogę utrzymywać i rozwijać bloga
SPOSÓB PODANIA
Pasta czosnkowa do chleba, smakuje oczywiście najlepiej na kromce dobrego, najlepiej domowego chleba. Oto dwa przepisy na domowe chlebki, które mogą Was zainteresować: chleb razowy pszenno-żytni i chleb pszenny z żurawiną. Choć równie ciekawym pomysłem na podanie czosnkowej pasty może być również pieczywo czosnkowe, czym na pewno zaskoczycie swoich domowników!
Dodaj komentarz