Miesiąc bez słodyczy i niezdrowego jedzenia. Przyłącz się!
Pewnie nie raz słyszałeś że od słodyczy, fast food-ów czy gotowego sklepowego jedzenia się tyje. Też to słyszałem dlatego postanowiłem…
Smażone śledzie w occie to popisowa zakącha mojej mamy! Od lat śledzik w occie gości na stole w moim rodzinnym domu przy okazji wigilijnego obiadu, przeróżnych przyjęć czy nawet codziennych kolacji. Ich największą zaletą jest doskonały smak, lekko octowy z dosłownie rozpływającą się w ustach rybą oraz chrupiącą cebulą. Jednym zdaniem: niebo w gębie!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kaloryczność(ilość produktów dla przygotowania około 20 porcji (40 kawałków))
Smażone śledzie w occie. Przepis mojej mamy!
Dlaczego warto poczekać aż 5 dni, kiedy śledzie dochodzą w zalewie? Tak naprawdę swój smak będą miały już po 1-2 dniach, jednak kolejne dni “moczenia” ryb w occie sprawi, że wszelkie ości staną się miękkie i nie zauważycie ich obecności w rybie:)
Smażone śledzie w occie lubią towarzystwo dobrego pieczywa, np. domowego chleba na zakwasie (oto kilka przepisów: prosty chleb żytni na zakwasie z żurawiną, chleb cebulowy na zakwasie, najprostszy chleb żytni na zakwasie) czy domowy chleb razowy. Jeżeli szukacie bardziej efektownych dodatków polecam Wam sprawdzić przepisy na: pieczywo czosnkowe, dodatek idealny do wszystkiego, chrupiące grzanki z mozzarellą i pomidorami, bagietki czosnkowe.
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Pewnie nie raz słyszałeś że od słodyczy, fast food-ów czy gotowego sklepowego jedzenia się tyje. Też to słyszałem dlatego postanowiłem…
Spodziewasz się gości? Organizujesz domówkę a może wyprawiasz urodziny? Pewnie szukasz inspiracji na przekąski na imprezę na zimno i ciepło,…
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
W Poznaniu istnieje od kilku lat bardzo nietypowa i ciekawa atrakcja, dzięki której możemy przeżyć spacer w koronach drzew! Mimo,…
Pewnie niewielu z Was wie, że za złamaniem szyfru legendarnej niemieckiej ENIGMY stali poznańscy matematycy, czym mogli przyczynić się do…