Gziczka idealna na śniadanie
Gziczka na śniadanie w moim domu była równie często jak kotlety z kurczaka czy rosół na obiad. Ta prosta pasta kanapkowa, którą przygotujesz z kilku dobrze znanych składników jest zdrowa, pożywna i banalnie prosta do zrobienia. Bez problemu przygotujesz ją z rana, tak by gotowa była na śniadanie, bo to właśnie o tej porze smakuje najlepiej. Najlepsza jest oczywiście z dodatkiem szczypiorku z własnego ogródka, wtedy jej smak jest nie do zapomnienia. Ale spokojnie ze szczypiorkiem od cebuli dymki, którą kupicie w najbliższym warzywniaku będzie równie smaczna! Koniecznie wypróbujcie!
oznaczenia
SKŁADNIKI
- 150 g twarogu półtłustego,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- pęczek szczypiorku,
- sól, pieprz
(ilość produktów dla przygotowania 6-7 porcji)
WYKONANIE
- Twaróg rozdrobnij w dłoniach i wrzuć do przygotowanej miski.
- Szczypiorek opłucz pod bieżącą wodą a następnie pokrój w dosyć drobne kawałki.
- Dodaj do twarogu świeżo mielony pieprz.
- Jako kolejny do twarogu dodaj jogurt naturalny a następnie zacznij ugniatać widelcem całość, tak by wymieszać wszystkie składniki.
- Ugniataj i mieszaj składniki ze sobą tak by powstała gładka masa.
- Pod koniec mieszania dopraw gziczkę solą.
- Po wymieszaniu wszystkich składników i doprawieniu gziczka jest gotowa do podania.
Gziczka idealna na śniadanie
MIEJ POD RĘKĄ
- miska,
- widelec
CENNE RADY
Do gziczki jeżeli ktoś lub można dodać jeszcze inne składniki, np. świeżą rzodkiewkę, ogórka konserwowego albo kiszonego lub suszonego pomidora. Tak naprawdę obowiązuje całkowita dowolność w doborze składników.
Jeżeli lubisz pasty kanapkowe koniecznie wypróbuj również pastę z makreli i suszonych pomidorów, pastę z wędzonej makreli i twarogu lub pomidorową pastę z makreli.
A jeżeli masz ochotę na coś jeszcze bardziej nietypowego i ciekawego, podaj gziczkę na pieczywie czosnkowym, które również błyskawicznie przygotujesz.
SPOSÓB PODANIA
Gziczka przygotowana według powyższego przepisu idealnie sprawdzi się podana na świeżym pieczywie. Dodatkowo można posypać ją jeszcze szczypiorkiem.
