Pieczone ziemniaki na obiad

Pieczone ziemniaki to doskonały zamiennik dla gotowanych ziemniaków, puree ziemniaczanego czy frytek, które są nieodłącznym towarzyszem kotleta z piersi kurczaka, surówki czy buraczków zasmażonych, czyli niemal typowego domowego, bądź niedzielnego obiadu. Można je spotkać w dyskontowych zamrażarkach, gdzie łódeczki ziemniaczane znajdziemy doprawione na kilka różnych sposobów. Dla mnie najlepsze zawsze są ziołowe, ale te kupne muszą schować się do pieczonych ziemniaków przygotowanych w domu. Domowe pieczone ziemniaki to przypieczona skórka, ziołowy aromat i delikatne oraz miękkie wnętrze! Nie ma co dyskutować – dodatek idealny! Spróbujcie przygotować go w swoim domu!

kategoria przepisu:
czas przygotowania:
trudność:

Pieczone ziemniaki na obiad

składniki

  • 1,1 kg ziemniaków,
  • 1 łyżka miodu,
  • 2 łyżki oleju,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżeczka tymianku,
  • 3/4 łyżeczki oregano,
  • pół łyżeczki bazylii,
  • pół łyżeczki rozmarynu,
  • 3 ząbki czosnku
(ilość produktów dla przygotowania 6-7 porcji)

wykonanie

  1. Ziemniaki na początku dobrze należy wymyć. Jeżeli są mocno ubrudzone, zalej je wodą i zostaw w niej na około 10 minut.
  2. Najlepiej ziemniaki wyczyścić szczoteczką lub szczotką do mycia.
  3. Umyte i wyczyszczone ziemniaki podziel ostrym nożem na łódeczki i wrzuć do przygotowanej miski.
  4. Do moździerza dodaj zioła: tymianek, oregano, bazylię i rozmaryn a na końcu dodaj sól. Rozetrzyj wszystko na możliwie gładką przyprawę.
  5. Do pokrojonych ziemniaków dodaj miód oraz olej. Miód powinien być płynny, jeżeli taki nie jest lekko go podgrzej. Ziemniaki wymieszaj, by miód i olej obtoczył wszystkie łódeczki.
  6. Ziemniaki z miodem i olejem, przerzuć na blaszkę do pieczenia.
  7. Dopraw ziemniaki przygotowaną mieszanką ziół i soli. Równomiernie dopraw całość a pomiędzy ziemniaki dodaj w całości 3 ząbki czosnku w łupinach.
  8. Tak przygotowane ziemniaki włóż do nagrzanego do 200 stopni (program grzanie góra-dół) piekarnika i piecz przez 45 minut.
  9. Po upieczeniu pieczone ziemniaki są od razu gotowe do podania.

Pieczone ziemniaki na obiad

sposób podania

Pieczone ziemniaki skutecznie mogą zastąpić gotowane pyrki, puree ziemniaczane czy frytki. Podanie do nich smażonego mięsa, np. kotletów z piersi indyka czy kotletów z piersi kurczaka lub nawet smażonego camemberta lub smażonej ryby, będzie doskonałym pomysłem. Do kompletu brakuje jeszcze warzywnego dodatku, np. sałaty ze śmietaną, surówki z białej kapusty czy fasolki szparagowej, dopełni niemal standardowy polski obiad, który dzięki pieczonym ziemniaczkom będzie nieco nowocześniejszy.

cenne rady

Odgrzewane pieczone ziemniaki nie są już niestety takie dobre jak świeże, dlatego staraj się przygotować ich tyle, by zostały zjedzone podczas jednego obiadu.

przyda się podczas gotowania

  • miskę,
  • moździerz,
  • szczotkę kuchenną do mycia,

znajdź podobne przepisy

kategoria przepisu:
oznaczone jako: ,
użyte składniki:

Pieczone ziemniaki na obiad

zobacz również!

sprawdź podobne przepisy

najświeższe przepisy

To ważne!

Uważasz, że to rzetelnie przygotowany, ciekawy i pomocny wpis – podaj go dalej!

Każdy, nawet najdrobniejszy gest z Waszej strony, którym doceniacie moją pracę strasznie motywuje i daje poczucie, że to co robię ma sens i jest wartościowe. Dlatego jeżeli w jakikolwiek sposób pomogłem Wam swoim blogiem, zachęcam do odwdzięczenia się komentarzem, udostępnieniem czy dołączeniem do społeczności kierunkowo.pl w social mediach. Wpis możesz udostępnić za pomocą poniższych przycisków, gdzie automatycznie zostaniesz przeniesiony do wybranego serwisu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

Przypominam również o powiadomieniach email, social mediach: Facebook, twitter, Instagram, gdzie również publikuje wiele ciekawostek, informacji oraz przemyśleń.

Dziękuje, że wpadłeś! Zapraszam częściej:)

Odkryj życie pełne pasji!
To co robimy?

FACEBOOK

Zostań Patronem bloga!

Pomóż w rozwoju bloga symbolicznym 5 zł!

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.

więcej przepisów!

tag: slow fast food

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x