Omlet z serem i szynką

Każdemu mają prawo znudzić się kanapki na śniadanie. Każdy może mieć ochotę na szybki i smaczny obiad, bez stania godzinę nad garnkami. Z pomocą przychodzi omlet z serem, szynką i ogórkami małosolnymi. To bardziej ciekawa forma niemal standardowej jajecznicy a jednak dzięki swoim dodatkom, smakuje o wiele inaczej i ciekawiej. Pod serową skorupką skrywa się omlet, wypełniony ogórkami, szynką i cebulką, który na dodatek skutecznie i smacznie Was nasyci. Dlatego kiedy przyjdzie błogi sobotni poranek, a Ty będziesz chciał zrobić bardziej niecodzienne śniadanie sięgnij właśnie po ten przepis! Nie zawiedziesz się!

Wypróbuj również inne moje przepisy na jajecznice:

kategoria przepisu:
czas przygotowania:
trudność:

Omlet z serem i szynką

składniki

  • 5 jajek,
  • 50 żółtego sera,
  • 3 małe ogródki małosolne lub kiszone,
  • 100 szynki,
  • 1 mała cebula,
  • szczypiorek (do podania),
  • sól pieprz,
  • olej
(ilość produktów dla przygotowania 2 porcji)

wykonanie

  1. Cebulę obierz z łupin a następnie pokrój w kostkę.
  2. Szynkę również pokrój w kostkę, podobnej wielkości co cebula.
  3. Na patelnię dodaj 1 łyżkę oleju i rozprowadź go na całej jej powierzchni. Patelnię postaw na ogniu.
  4. Gdy olej będzie już gorący dodaj na patelnię pokrojoną cebulę oraz szynkę. Posól szczyptą soli i mieszaj od czasu do czasu.
  5. Do przygotowanej niewielkiej miski wbij jajka a następnie rozkłóć je widelcem a możliwie jednolitą masę.
  6. Gdy cebula się zeszkli wlej na patelnię rozkłócone jajka i zmniejsz ogień pod nią.
  7. W międzyczasie gdy omlet powoli się ścina, pokrój w kostkę ogórki małosolne (lub kiszone).
  8. Po około 2-3 minutach smażenia, gdy brzegi omletu już się lekko zetną, spróbuj delikatnie je oderwać od patelni. Użyj to tego silikonowej packi, jest to tego najwygodniejsza.
  9. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  10. Po kilku kolejnych minutach, gdy brzegi będą już wyraźnie ścięte a na omlecie będą robiły się wyraźne miejscowe ścięcia dodaj na patelnię pokrojone ogórki a na nie straty ser.
  11. Przykryj patelnię pokrywką i smaż dalej na niewielkim ogniu do czasu aż omlet nie zetnie się w całej swojej objętości.
  12. Po tym czasie zestaw go z ognia.
  13. Omlet z serem, szynką i ogórkami małosolnymi jest gotowy!

Omlet z serem i szynką

sposób podania

Omlet z serem podawaj od razu po usmażeniu. Warto przed samym podaniem posypać go jeszcze szczypiorkiem. Świetnie pasuje do niego kawałek, najlepiej domowego, chleba.

cenne rady

Podczas smażenia omletu mogą robić się bąble powietrza, które możesz, a nawet powinieneś przekuć widelcem lub drewnianym patyczkiem od szaszłyków.

przyda się podczas gotowania

  • patelnię z pokrywką,
  • tarkę kuchenną (duże oczka),
  • niewielką miskę,
  • sylikonową packę kuchenną,

znajdź podobne przepisy

kategoria przepisu:
oznaczone jako: ,

Omlet z serem i szynką

zobacz również!

sprawdź podobne przepisy

najświeższe przepisy

To ważne!

Uważasz, że to rzetelnie przygotowany, ciekawy i pomocny wpis – podaj go dalej!

Każdy, nawet najdrobniejszy gest z Waszej strony, którym doceniacie moją pracę strasznie motywuje i daje poczucie, że to co robię ma sens i jest wartościowe. Dlatego jeżeli w jakikolwiek sposób pomogłem Wam swoim blogiem, zachęcam do odwdzięczenia się komentarzem, udostępnieniem czy dołączeniem do społeczności kierunkowo.pl w social mediach. Wpis możesz udostępnić za pomocą poniższych przycisków, gdzie automatycznie zostaniesz przeniesiony do wybranego serwisu.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp

Przypominam również o powiadomieniach email, social mediach: Facebook, twitter, Instagram, gdzie również publikuje wiele ciekawostek, informacji oraz przemyśleń.

Dziękuje, że wpadłeś! Zapraszam częściej:)

Odkryj życie pełne pasji!
To co robimy?

FACEBOOK

Zostań Patronem bloga!

Pomóż w rozwoju bloga symbolicznym 5 zł!

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.

więcej przepisów!

tag: slow fast food

POWIADOMIENIA EMAIL!

Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach oraz dowiaduj się o nowościach na kierunkowo.pl wprost na swój adres emial! Bez żadnego spamu?
Dołącz do grona moich stałych czytelników!

.
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x