Pieczone pałki z kurczaka z azjatycką nutą

Marcin

29 marca 2020

Nie masz pomysłu na obiad? A może idą goście i trzeba szybko coś przygotować? Proszę bardzo, oto pieczone pałki z kurczaka – najlepsze wybawienie w trudnych momentach. Łatwe i szybkie do przygotowania a do tego smaczne! Kilka składników i obiad dla kilku osób gotowy – sprawdź sam!

OZNACZENIA

kategoria przepisu

dania główne

czas przygotowania

krótki (do 2 godzin)

trudność

łatwe

koszt wykonania

kaloryczność

normalna

#TAGI

SKŁADNIKI

pieczone pałki z kurczaka:
- 9-10 pałek z kurczaka,
- 1 czerwona papryka,
- 1 średnia cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- olej do wysmarowania naczynia żaroodpornego,
marynata:
- 5 łyżek oleju rzepakowego,
- 2 łyżeczki musztardy delikatesowej,
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej,
- 1,5 łyżki ciemnego sosu sojowego,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,
- 3/4 łyżeczki przyprawy curry,
- 3/4 łyżeczki suszonego tymianku,
- pół łyżeczki suszonego rozmarynu,
- opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy Dijon

(ilość produktów dla przygotowania 9-10 porcji)

WYKONANIE

Pieczone pałki z kurczaka z azjatycką nutą

Pałki z kurczaka umyj i osusz za pomocą ręczników papierowych.
Przygotuj marynatę do pałek. Do dużej miski dodaj wszystkie wymienione wyżej składniki i dokładnie je wymieszaj. Odstaw na bok.
Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem. Paprykę umyj i pokrój w paski, dodaj do naczynia. Cebulę oraz czosnek obierz i poszatkuj na półplasterki – dodaj do naczynia.
Pałki marynuj kolejno w przygotowanej marynacie i układaj na warzywach w naczyniu żaroodpornym. Układaj na przemian, raz mięsem do góry raz na dół, by wszystkie się zmieściły i jednocześnie równomiernie upiekły.
Rozgrzej piekarnik w programie góra-dół do temperatury 180 stopni. Gdy piekarnik będzie już rozgrzany, włóż naczynie żaroodporne. Pamiętaj aby przykryć je pokrywką naczynia.
Piecz 45 minut po przykryciem. Po tym czasie zdejmij pokrywkę, zmień program na opiekanie od góry i piecz kolejne 10 minut bez przykrycia. Dzięki temu skórka pałek będzie zarumieniona i chrupiąca a mięso soczyste.
Po tym czasie wyciągnij naczynie z piekarnika. Pieczone pałki z kurczaka z delikatną azjatycką nutą są gotowe. Smacznego!

MIEJ POD RĘKĄ

miskę,
naczynie żaroodporne,
ręczniki papierowe

CENNE RADY

Pieczone pałki z kurczaka to doskonały pomysł na większy obiad lub małe przyjęcie, mogą być również dobrym pomysłem na obiad na kolejne dwa, trzy dni. Tak przygotowane pałki, przechowuj w lodówce.

SPOSÓB PODANIA

Pieczone pałki z kurczaka możesz podawać z gotowanymi ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem azjatyckim – wybór należy do ciebie. Warto dodać do nich jakiś warzywny dodatek np. Zasmażana kapusta kiszona z pieczarkami lub innym.

#TAGI

inne przepisy z:

zobacz wszystkie przepisy w moim
przepiśniku

Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)

Postaw kawkę

Zostań Patronem

Marcin

Mikropodróżnik kochający domową, najlepiej regionalną kuchnię! Człowiek wielu pasji, na które zawsze ma za mało czasu. Z temperamentu ekstrawertyk, czyli sangwinik i choleryk w jednym. Do tego wszystkiego „nocny marek”, piwosz oraz miłośnik funky i kolarstwa szosowego. Prywatnie szczęśliwy mąż i tata. Więcej na stronie o mnie.

poradniki kulinarne