Miesiąc bez rozpusty. Podsumowanie i efekty wyrzeczeń
Moje coroczne wyzwanie, które robię przez 30 dni poprzedzających święta Bożego Narodzenia, stało się niemal rytuałem. Nazwałem je “Miesiąc bez…
Grzanki do zupy
Zupy – krem, są extra! Jednak zawsze chcemy dodać do nich coś extra. Mogą to być groszki ptysiowe albo grzanki, które możesz przygotować samemu w domu. Grzanki do zupy, zrobisz bez żadnego problemu według mojego przepisu a dodatkowo gwarantuję, że będą wyśmienite i o wiele lepsze od każdego “przemysłowego” konkurenta. Wypróbuj i sprawdź sam!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kalorycznośćSKŁADNIKI
- 220-250 czerstwego pieczywa pszennego (mogą to być bagietki, chleb lub bułki),
- 60 g masła,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- szczypta pieprzu,
- szczypta soli
(ilość produktów dla przygotowania 10 porcji)
WYKONANIE
Grzanki do zupy
- Pieczywo pokrój w około centymetrową kostkę. Nie musisz odkrawać skórek pieczywa.
- Pokrojone pieczywo wsypuj do przygotowanej miski.
- Na małej patelni roztop na małym ogniu masło.
- Pokrojone pieczywo dopraw ziołami: oregano i tymiankiem oraz szczyptą świeżo mielonego pieprzu i szczyptą soli.
- Następnie za pomocą łyżki, porcjami dodawaj do grzanek masło. Po dodaniu każdej porcji zamieszaj grzanki do zupy. Rób tak do momentu aż nie zużyjesz całego masła.
- Doprawione i polane masłem grzanki przerzuć na blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Rozprowadź grzanki równomiernie, tak by wszystkie utworzyły jedną warstwę.
- Przygotowane do pieczenia grzanki do zupy włóż do nagrzanego do 200 stopni piekarnika, ustawionego na tryb samego termoobiegu (bez dodatkowych grzałek).
- Piecz grzanki przez 12 minut.
- Po tym czasie wyciągnij upieczone i zarumienione grzanki oraz zostaw do przestygnięcia.
MIEJ POD RĘKĄ
- dużą miskę,
- małą patelnię lub garnek,
- papier do pieczenia
CENNE RADY
Grzanki koniecznie przechowuj w szczelnym pojemniku. Tylko w ten sposób pozostaną chrupiące i będą smakowały równie doskonale, jak tuż po przygotowaniu. Grzanki można przechowywać w ten sposób przez kilka dni.
Do grzanek możesz użyć czerstwego pieczywa, które nie zostało wykorzystane na bieżąco, dzięki czemu w ten sposób nie marnujesz jedzenia.
SPOSÓB PODANIA
Grzanki do zupy idealnie nadają się do wszelkich zup, podawanych w formie kremu, np. kremu ze świeżych ogórków. Grzanki najlepiej podawać w osobnym naczyniu, tak by każdy mógł sobie nałożyć dokładnie tyle, na ile ma ochotę.
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Pomysły na dodatki do obiadu!
Znasz ten ból głowy, kiedy główne danie na obiad już zaplanowane ale za Chiny Ludowe nie wiesz co podać do…
kierunkowo.pl w socialmediach
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Wielkopolski Park Etnograficzny. Piękny skansen wielkopolskiej wsi
Żadne inne miejsce nie oddaje w tak piękny, szczegółowy i dobitny sposób ducha wielkopolskiej wsi, jak skansen w Dziekanowicach na…
Ostrów Tumski w Poznaniu. Poznaj najciekawsze miejsca!
Ostrów Tumski w Poznaniu to jedno z najciekawszych historycznie i turystycznie miejsc w mieście. W tym wpisie poznasz wszystkie najciekawsze…