Jak zrobić zakwas na chleb domowy? Przepis krok po kroku!
Co powiecie na jeszcze ciepły, wilgotny w środku, wypełniony ulubionymi dodatkami i zamknięty w chrupiącej skórce bochenek chleba? To jak…
Przepis na sos czosnkowy. Smakuje jak na mieście!
Poznajcie mój przepis na sos czosnkowy, który zawładnął sercami Polaków niemal do obłędu:) Można o niego poprosić zamawiając kebaba, hot-doga, pizzę, zapiekankę a być może również jabłecznik na ciepło… Dlatego postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na moją wersję sosu czosnkowego, który moim zdaniem niczym nie odbiega do tego, który możecie się dostać na mieście a nawet jest od nich lepszy! Możecie wykorzystać go, gdy korzystając z moich przepisów przegotujecie m. in.: domową pizzę, domową tortillę kebab, hot-dogi z serem i ogórkami konserwowymi czy zapiekanki jak z budki!. W ten sposób do galerii sosów w przepiśniku kierunkowo.pl, dołącza czosnkowy “król”!
OZNACZENIA
kategoria przepisu czas przygotowania trudność koszt wykonania kalorycznośćSKŁADNIKI
- 100 g majonezu,
- 3 ząbki czosnku,
- 60 g śmietany 18%,
- 60 g jogurtu naturalnego,
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej,
- koperek,
- sól, pieprz
(ilość produktów dla przygotowania ok. 220 ml sosu)
WYKONANIE
Przepis na sos czosnkowy. Smakuje jak na mieście!
- Do przygotowanej miski włóżcie całość majonezu.
- Czosnek obierzcie z łupin i pokrójcie ząbki na mniejsze kawałki. Następnie przeciśnijcie cały czosnek przez praskę wprost do majonezu.
- Po przeciśnięciu czosnku dodajcie do niego solidną szczyptę soli.
- Do miski dodajcie śmietanę, jogurt naturalny, musztardę oraz pieprz.
- Koperek opłuczcie pod bieżącą wodą a następnie pokrójcie i dodajcie do sosu.
- Całość wymieszajcie, doprawcie do smaku i gotowe!
MIEJ POD RĘKĄ
- miseczka o pojemności min. 300 ml,
- praska do czosnku,
CENNE RADY
Mój przepis na sos czosnkowy, skrywa w sobie jedną tajemnicę… Otóż tak przygotowany sos nabiera “mocy” z czasem, dlatego np. na kolejny dzień będzie znacznie bardziej czosnkowy niż w dzień przygotowania. Warto o tym pamiętać, jeżeli chcecie przygotować go wcześniej a nie lubicie aż tak intensywnych smaków – wtedy dodajcie mniej czosnku.
SPOSÓB PODANIA
Sos czosnkowy to przede wszystkim dodatek do wieli dań, głównie typu fast-food, takich jak np. domowa pizza, tortizza, czyli ekspresowa pizza na tortilli, mini pizze z ciasta francuskiego, obłędne ślimaki z ciasta drożdżowego, hot-dogi z karmelizowaną cebulą, zapiekanki jak z budki, tradycyjne frytki do zrobienia w domu, frytki z batatów i marchewki ale również mięs obiadowych np. soczysta karkówka pieczona czy pieczony filet z indyka na obiad i do kanapki! Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do domowych wędlin np. szynki z indyka z szynkowara czy wędzonej piersi z kurczaka! Sami przyznacie, że dodatek dobry do wszystkiego, tak samo jak pieczywo czosnkowe🙂
inne przepisy z:
Drogi Czytelniku, miło mi, że dotarłeś do końca mojego wpisu! Jeśli pomógł on znaleźć niezbędne informacje, inspirację lub po prostu spodobało się Tobie, to co robię, będę wdzięczny, gdy wesprzesz mnie niewielkim napiwkiem stawiając wirtualną kawkę lub zostając Patronem bloga:)
poradniki kulinarne
Miesiąc bez rozpusty. Podsumowanie i efekty wyrzeczeń
Moje coroczne wyzwanie, które robię przez 30 dni poprzedzających święta Bożego Narodzenia, stało się niemal rytuałem. Nazwałem je “Miesiąc bez…
kierunkowo.pl w socialmediach
Smakuj podróżując!
Odkrywaj nowe smaki oraz regionalne kuchnie podczas podróży! Daj się zainspirować i poznaj podróżnicze wpisy na kierunkowo.pl!
Park Miniatur Latarni Morskich w Niechorzu. Modelarskie cudo!
Park Miniatur Latarni Morskich w Niechorzu to jedna z najciekawszych atrakcji w tej nadmorskiej miejscowości. Odwiedzając to miejsce będziecie mieli…
Wejście na Wzgórze Gosań (mapa, trasa, zdjęcia)
Wzgórze Gosań to wyjątkowe miejsce w Wolińskim Parku Narodowym ale i na całym polskim wybrzeżu. To właśnie na jego zboczach…